Nuestro Producto


Cafe TINAMU nace como una propuesta empresarial, para fortalecer el desarrollo socio economico de la Asociacion de Pequenos Caficultores de La Marina (ASOPECAM), la cual es una organizacion campesina sin animo de lucro, que nace en 1993 y es conformada por familias de pequenos productores, que le apuestan a la produccion agroecologica como una opcion de vida, su economia principal se deriva de la produccion, transformacion y comercializacion de cafe Organico, a traves de la marca TINAMU.

Este proyecto esta enmarcado en generar oportunidades de trabajo que fomente el relevo generacional y la equidad de genero, logrando empoderamiento en la comunidad rural campesina.

Nuestro cafe es cultivado en sistemas agroecologicos biodiversos amigables con las aves, ubicados en la zona del piedemonte de la cordillera central en el corregimiento de La Marina, Municipio de Tulua, corazon del Valle del Cauca, a una altura que oscila entre los 1350 y 1850 msnm, y una temperatura entre los 18c/25c, donde las orquideas, heliconias, azahares, lirios y demas flores de la region brindan sus mas finos aromas dando el sabor suave y natural que lo caracteriza, haciendo vibrar los sentidos de quienes lo toman.

El nombre de la marca TINAMU para nuestro cafe ha sido elegido como homenaje a la gran diversidad de avifauna y flora, entre estos los Tinamues aves que son propios de ecosistemas conservados y poco intervenidos, que hacen parte de la exuberancia y belleza del paisaje de esta exotica zona.

Compra cafe TINAMU y disfruta del aroma de las montanas, el cantar de los rios y el nectar de las flores de nuestra region.

CALIDADES DE CAFE

  • CAFE PERGAMIO SECO CERTIFICADO FLO ORGANICO Y EN TRANSICION.
  • CAFE ALMENDRA VERDE CERTIFICADO FLO ORGANICO Y EN TRANSICION.
  • CAFE GOURMET MOLIDO: Cafe organico de alta calidad, tipo exportacion, tostion media.
  • CAFE CLASICO: Cafe organico tipo consumo tostion media-alta.

BENEFICIOS DE COSUMIR CAFE TINAMU.

Cafe Tinamu le ofrece la mas alta calidad dado el proceso de seleccion desde su siembra hasta su transformacion, la cual se realiza cumpliendo los estandares y normatividades de produccion organica y de FLO.
 
El proceso  productivo y comercial garantiza la trazabilidad del producto.
 
Nuestra planta de transformacion cumple con todos los estandares de calidad en manipulacion de alimentos establecidos por el decreto 3075.

Es un producto libre de agrotoxicos, cultivado en armonia con la naturaleza.
 
El cafe estimula al sistema nervioso, facilitando la coordinacion, mejorando tu estado de animo y tu motivacion. Tambien incrementa la energia, la resistencia, la rapidez, y por consiguiente, disminuye el cansancio. 

 Despierta el sentido de alerta, la concentracion y la memoria a corto plazo. Debido a que tiene efectos beneficos en la transmision neurologica, disminuye la depresion, Al aumentar la actividad mental.

Inhibe el crecimiento de bacterias en la boca, reduciendo el mal aliento.

CERTIFICACIONES.

Actualmente ASOPECAM certifica para el comercio Justo Con FLO Cert, para la cual de cumple con unos criterios, Ambientales, Comercializares, Desarrollo socio Economico y Condiciones Laborales.

ECOCERT para las normas: Nacional resolucion 0187, NOP EEUU y CEE para Europa.